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Guía de comida callejera coreana típica

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Quienes me sigan en mis redes sociales, sabrán que siempre recomiendo probar la comida callejera coreana cuando estén de paso por Corea. Es una de las cosas más típicas que pueden hacer, ya que esta actividad no sólo es una introducción a la cocina coreana, sino también a la cultura de este país. Si te interesa saber más sobre comida coreana, visita este link, donde encontrarás un artículo con 20 platillos típicos de la cocina de Corea. Los coreanos tienen una gran costumbre de comer afuera, y no siempre implica comer en un restaurante familiar ni...

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Songpyeon, Pastelitos Tradicionales Típicos de Chuseok

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A menos de dos semanas de celebrar Chuseok (추석) este año (del 23 al 26 de Septiembre este 2018), quisiera hablar de una de las cosas más tradicionales de esta fecha, los pastelitos de arroz Songpyeon (송편).   [caption id="attachment_4059" align="aligncenter" width="800"] Songpyeon, pasteles de arroz tradicionales coreanos.[/caption] [eltdf_separator class_name="" type="normal" position="center" color="" border_style="" width="" thickness="" top_margin="" bottom_margin=""] Chuseok se celebra cada año el decimoquinto día del octavo mes del calendario lunar, y se dan feriados también el día antes y después, por lo que normalmente es un feriado de 3 días en Corea. Chuseok equivale a un día de...

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