A Que Hora Debe Ser Mi Ultima Comida?
Wakabayashi Asako
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A la hora de empezar una rutina para adelgazar y quemar grasa, la primera pregunta que surge es ¿qué debo y qué no debo comer? Muchos creen que adelgazar es sinónimo de castigarse muchas horas en la cinta de corre o en la bicicleta estática y vivir solo de cenas y comidas basadas en lechuga, tomate y poco más.
Mucho ojo, adelgazar no es ni mucho menos sinónimo de pasar hambre y no poder disfrutar de los alimentos que nos gustan. Al principio puede resultar una tarea difícil (en esta información te mostrábamos las tres claves para perder grasa de forma eficaz), pero luego descubrirás que ingieres alimentos sabrosos y diferentes que, además, son saludables.
Lo primero que tienes que tener muy claro es que tienes que acabar con la bollería industrial y los alimentos procesados (en esta noticia te hablábamos de el único producto que debes desterrar de tu dieta para perder cinco kilos de peso en un mes). Un factor muy importante, que muchos pasan por alto, es a qué hora debemos cenar.
- Los expertos en nutrición recomiendan tomar la última comida del día entre las 19.00 y las 20.00, así nuestra digestión se iniciará antes y podremos irnos a la cama sin esa sensación de pesadez en el estómago (también se recomienda acostarse pronto para dormir un mínimo e ocho horas),
- Lo importante es saber qué comer y cuanta cantidad.
Por ello, aquí te mostramos cómo debes realizar tu cena saludadle y que alimentos debes tomar. Según explica “el rincón del deportista” desde su cuenta oficial de Instagram “si no comes bien en la cena vas a quedar con hambre y no vas a descansar bien, y el descanso es fundamental, así que piénsalo bien antes de acostarte con hambre”.
- Hay personas cenando solo una galleta o una barra de proteína para perder grasa y es lo menos que logran”, explican.
- Lo que recomiendan es añadir fuentes de proteínas dado que durante el sueño ( aquí te mostrábamos la clave para perder peso durmiendo), 8 horas aproximadamente, el cuerpo descansa y se recupera el tejido musuclar tras el entrenamiento.
Por lo tanto, lo recomendable es comer pollo, pescado, atún, lomo de cerdo, huevos, queso ricotta, carne de res y hummus. También es muy importante el incluir vegetales como lechuga, pepino, tomates, cebolla, berenjena, brócoli, calabacín, coliflor, zanahoria, espinaca, espárragos (aquí puedes descubrir seis alimentos que sacian mucho y no engordan nada: muy nutritivos y perfectos para perder peso) “Elige alguna fuente de carbohidratos: si prefieres comer tus carbohidratos en el día al menos elige una fuente de grasas saludables para la cena”.
Contents
- 1 ¿Cuál es la mejor hora para comer y no engordar?
- 2 ¿Qué pasa si ceno a las 8 de la noche?
- 3 ¿Qué pasa si ceno a las 12?
- 4 ¿Qué tiene de saludable no comer después de las 6 de la tarde?
- 5 ¿Qué pasa si cenas a las 11 de la noche?
- 6 ¿Cómo distribuir las 5 comidas al día?
¿Cuántas horas antes de dormir es recomendable tener la última comida?
¿Cuánto tiempo debe pasar entre la cena y la hora de acostarse? En general, para una buena alimentación, las cenas deberán ser ligeras o livianas. De esta manera, mejorará nuestra digestión y el sueño será más reparador. En la mayoría de los casos, la cantidad energética de la cena no debería constituir más del 20% de la cantidad de calorías diarias ingeridas, dejando la mayor cantidad de calorías para el desayuno y la comida.
- Será preferible realizar la cena al menos dos horas antes de acostarse, dejando así tiempo suficiente para que se haga la digestión y esta no interfiera con el sueño.
- Es aconsejable tomar antes de dormir una infusión relajante y sin teína, que facilite la digestión y a la vez el sueño.
- Elige la dieta mediterránea, incluso si quieres hacer dieta y bajar unos kilos.
La dieta mediterránea está a la altura en cuanto a resultados respecto a otras famosas dietas de adelgazamiento y permite elegir cenas saludables y ligeras. En la llamada dieta mediterránea existe un consumo moderado de grasa, el aceite de oliva como principal fuente de ésta, un consumo elevado de alimentos ricos en fibra (verduras, frutas, legumbres y hortalizas), pescado y aves de corral como fuente importante de proteínas.
¿Qué pasa si ceno a las 5 de la tarde?
Entonces, ¿a qué hora se debería cenar? – El motivo de engordar o no perder peso, se debe principalmente a que en horas tan tardías (especialmente en las cenas), nuestro cuerpo tolera peor los carbohidratos y los azúcares, haciendo que sea más fácil acumular calorías en forma de grasa,
- Vídeo. Descubre en nuestro vídeo cuáles son los mejores restaurantes healthy para cenar fuera si estás a dieta / unsplash Por tanto, la hora perfecta para cenar se sitúa entre las 20:00 y las 21:00 de la noche, según el estudio.
- Y es que cenar más tarde de esa hora puede hacernos engordar, incluso consumiendo las mismas calorías que si las tomases a una hora temporana.
Recuerda que es aconsejable ingerir los alimentos unas dos o tres horas antes de irnos a la cama, como mínimo.
¿Cuál es la mejor hora para comer y no engordar?
La mejor hora para cenar – Aunque los horarios de las comidas van a depender de cada persona y de sus circunstancias, los expertos en nutrición coinciden en que existe una franja en la que podemos cenar sin engordar: deberíamos tomar la última comida del día entre las siete y las ocho de la tarde,
Además, un estudio elaborado por el Instituto Salk para los Estudios Biológicos de San Diego (EEUU) ha descubierto que lo más recomendable para no coger peso es hacer todas las comidas del día en una franja de 12 horas, Es decir, que si desayunamos a las 8 de la mañana, deberemos cenar a las 8 de la tarde.
Una vez que conocemos la hora más adecuada para cenar, deberemos tener en cuenta qué cenamos. Los alimentos más recomendables para la última comida del día son aquellos ricos en proteínas con triptófano, Este aminoácido se convierte en melatonina cuando es procesado por el cuerpo y eso te ayudará a conciliar el sueño.
- Puedes encontrarlo en los plátanos, las nueces, la carne blanca, el pescado y los huevos.
- Si te resulta imposible cenar tan pronto, puedes merendar algún tentenpié rico en proteínas, como un yogur griego o un puñado de frutos secos, para llegar a la cena con menos hambre.
- Dar un paseo de entre media hora y una hora después de tomar una cena, eso sí ligera y saludable, también puede ayudarte a controlar el peso.
: Esta es la hora a la que debes cenar para no engordar
¿Qué pasa si como 1 hora antes de dormir?
Una investigación publicada en una edición de 2021 del British Journal of Nutrition también descubrió que comer o beber menos de una hora antes de acostarse puede aumentar el riesgo de tener un sueño de mala calidad. Incluso puede hacer que las personas duerman más tiempo del que su organismo requiere.
¿Qué pasa si cenar a las 9 de la noche?
¿Qué pasa si cenar a las 9 de la noche? La hora de cenar depende de la disciplina de cada persona. Si tienes una buena disciplina alimenticia cenar a las 9 de la noche no representa ningún problema, siempre y cuando no ingieras alimentos en exceso. Sin embargo, comer tarde puede afectar la calidad del sueño, ya que el organismo puede tardar hasta 3 horas en digerir los alimentos ingeridos.
- Por eso, a la hora de cenar, es recomendable hacerlo al menos 2 horas antes de acostarse.
- Por otro lado, el sobrepeso es uno de los problemas más comunes en la actualidad.
- Si ingieres alimentos a altas horas de la noche, es muy probable que ganes peso.
- Esto se debe a que el cuerpo no habrá tenido la suficiente actividad durante el día para quemar las calorías ingeridas.
Así que cenar tarde puede ser una causa directa de aumento de peso. Por último, cenar a altas horas de la noche puede ser dañino para la salud. Consumir alimentos a esta hora puede llevar a problemas de digestión, malestar estomacal, reflujo ácido, entre otros.
Por ello, muchos expertos recomiendan que las últimas horas del día sean para descansar y no para comer. En conclusión, cenar a las 9 de la noche es posible si se tiene una buena disciplina alimenticia. Si no es así, puede traer serias consecuencias tanto para la salud como para el peso. Por ello, es importante seguir una dieta saludable y comer a horas regulares para evitar problemas.
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¿Qué pasa si ceno a las 8 de la noche?
Cenar muy tarde o ir “a la nevera” a medianoche, puede tener efectos adversos para el normal funcionamiento del organismo, debido a que la ingesta de comida en estos horarios puede derivar en complicaciones en la salud al afectar el metabolismo, lo que puede provocar la generación de enfermedades.
De acuerdo con un artículo de La Razón de España, comer a altas horas de la noche engorda, aumenta los niveles de azúcar en sangre, alterar el sueño y no ayuda a la correcta digestión de los alimentos, razón por la que, al “ir a la cama”, las personas suelen sentirse pesadas y no logran tener un buen descanso.
Así mismo, investigaciones como la realizada por la Escuela de Medicina Perelman de la Universidad de Pennsylvania señalan que comer tarde por la noche aumenta los niveles de glucosa e insulina que conducen a la diabetes de tipo 2, También informes de la Asociación Estadounidense del Corazón (American Heart Association) indican que el consumo de alimentos en estos horarios altera los niveles de colesterol, provocando el riesgo de un ataque al corazón o infarto. Comen muy tarde contribuye al aumento de peso debido a que no es fácil para el organismo el poder digerir los alimentos en esos horarios. Foto: Getty Images. – Foto: Getty Images/iStockphoto “Este estudio arroja nueva luz sobre cómo comer una cena tardía empeora la tolerancia a la glucosa y reduce la cantidad de grasa quemada.
El efecto de comer tarde varía mucho entre las personas y depende de su hora habitual de acostarse”, explicó el autor del estudio Jonathan C. Jun, de la Facultad de Medicina de la Universidad Johns Hopkins en Baltimore, Estados Unidos. Los investigadores estudiaron a 20 voluntarios sanos (10 hombres y 10 mujeres) para ver cómo metabolizaban la cena a las 10:00 p.m., en comparación con las 6:00 p.m.
Todos los voluntarios se acostaron a las 11:00 p.m. Esto permitió descubrir que los niveles de azúcar en la sangre eran más altos y la cantidad de la grasa quemada ingerida fue menor con la cena posterior, incluso cuando se proporcionó la misma comida en los dos momentos diferentes. Estudios recientes evidencian que la ingesta de alimentos a altas hora de la noche está asociado al aumento de peso u obesidad, sumado al desarrollo de enfermedades derivados de esta patología. Foto: Getty Images. – Foto: Foto: Getty Images. “En promedio, el nivel máximo de glucosa después de la cena tardía fue aproximadamente un 18 por ciento más alto, y la cantidad de grasa quemada durante la noche disminuyó en aproximadamente un 10 por ciento en comparación con una cena más temprana.
Los efectos que hemos visto en voluntarios sanos podrían ser más pronunciados en las personas con obesidad o diabetes, que ya tienen un metabolismo comprometido”, acotó el primer autor del estudio, Chenjuan Gu, de la Universidad Johns Hopkins. Por consiguiente, comer a altas horas de noche no es lo más recomendable para una buena salud, ya que, al contribuir a la obesidad y aumento de la masa corporal, también incrementa el riesgo de padecer diabetes tipo 2 y provoca problemas estomacales,
Esto debido a que lo que se suele consumir en dichos horarios, además de ser difícil de digerir para el organismo, no aportan a nivel nutricional, y ese es el caso de la denominada “comida chatarra” como las hamburguesas, pizzas, perros calientes, entre otros. Expertos señalan que hay un orden a la hora de comer los alimentos para que no se disparen los niveles de azúcar en la sangre, por lo que comer a altas horas de la noche puede ocasionar que se desarrolle diabetes tipo 2. Foto: Getty images. – Foto: Foto: Getty images.
¿Qué pasa si ceno a las 7 de la noche?
Reflujo – Cenar tarde también puede generar síntomas de reflujo en el organismo. Según Healthline, “cuando te acuestas después de comer, el ácido estomacal podría subir y causar molestias”.
¿Qué pasa si ceno a las 12?
Obesidad – Los expertos afirman que el cuerpo humano no está diseñado para enfrentarse a muchos de los aspectos de la vida moderna. Con la llegada de la luz artificial y la industrialización, los humanos modernos comenzaron a experimentar horas prolongadas de iluminación cada día y esto resultó en un consumo extendido de alimentos y a comer cada vez más tarde en el día.
- Fuente de la imagen, Thinkstock Pie de foto, Cenar tarde también puede tener otros efectos, como más riesgo de resistencia a la insulina y de trastornos de reflujo.
- La doctora Sandra Hirsch, experta en nutrición humana del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Chile, afirma que, en efecto, las comidas nocturnas pueden tener efectos adversos en el organismo.
“Cuando uno come se desarrolla toda una serie de procesos metabólicos”, le dice la experta a BBC Mundo. “Se liberan hormonas en el proceso de absorción de alimentos. Por lo tanto, si yo como y me acuesto, esos mecanismos hormonales pueden tener impactos negativos en el organismo”.
¿Qué pasa si ceno después de las 10 pm?
Cenar tarde afecta la capacidad del cuerpo para quemar grasa y la tolerancia a la glucosa, lo que aumenta las posibilidades de obesidad. La obesidad también se ha relacionado con las comidas nocturnas porque es más probable que los refrigerios y las comidas nocturnas no sean saludables.
¿Qué tiene de saludable no comer después de las 6 de la tarde?
Subir de peso es el miedo de muchas personas por lo general, ya que no se percibe como un cuerpo sano tener kilos demás, aunque depende mucho de la altura y contextura física, tanto externa como interna de cada persona, puesto que hay cuerpos que tienen huesos un poco más pesados que los músculos.
Sin embargo, en este tema es determinante la alimentación y los hábitos que tenga cada quien, ya que comer desordenadamente, en distintas cantidades y diferentes productos, puede desencadenar un aumento o pérdida de peso. Muchas personas creen que para evitar subir de peso deben dejar de comer, pero esto es contraproducente ya que el metabolismo se hace más lento y limita la pérdida de peso.
Pero se sabe que las dietas que resultan ser más efectivas para adelgazar regularmente son a base de proteína y comer seis veces al día, según el sitio Salud180, eso sí, en menores cantidades. Por esto, los médicos y nutricionistas han recomendado tener un horario definido para consumir las tres comidas, bien sea el desayuno, el almuerzo y la cena, ya que el comer tarde y otras veces temprano no es síntoma de una buena alimentación y causa problemas al organismo. El hipo crónico se diagnostica cuando este malestar dura más de dos días. – Foto: Getty Images/iStockphoto Por lo tanto, se recomienda consumir alimentos con poca grasa y sobre todo evitar los carbohidratos. Si se van a ingerir carbohidratos como arroz o pasta, es preferible que este producto sea integral, dado que contiene menos calorías.
Según estudios publicados por la Librería Nacional de Medicina de los Estados Unidos, el sistema circadiano del organismo prepara al cuerpo para que sea más eficiente en digerir, absorber y metabolizar los alimentos en las horas más tempranas del día. Es importante no interrumpir los ritmos biológicos, puesto que hacerlo se relaciona directamente con disfunciones metabólicas asociadas con obesidad, diabetes y otros trastornos, según Mejor con Salud,
Según un estudio publicado en Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics se sabe que: “Un mayor número de comidas pequeñas puede estar asociado con una mejor calidad de la dieta y un IMC más bajo. Esto puede tener implicaciones para los enfoques conductuales para controlar la epidemia de obesidad”.
Es importante mencionar que si se cena en horas avanzadas de la noche y se consumen alimentos abundantemente, esto podrá ocasionar problemas de pesadez para conciliar el sueño, o incluso podría causar malestar a tal grado que se interrumpa el ciclo del sueño debido a las pesadillas generadas por esa molestia.
No es necesario dejar de comer después de las 6 de la tarde, simplemente se debe cuidar lo que se come después de este horario para no subir de peso y mantenerse en forma gozando de una muy buena salud.
¿Cuánto tiempo debo esperar para acostarse después de comer?
Procura comer al menos 3 horas antes de acostarte a dormir. En tu última comida evita la cafeína, o comida picante o grasosa, está puede provocar reflujo o acidez. El alcohol también puede interferir en tu sueño, evítalo.
¿Qué pasa si cenas a las 11 de la noche?
¿Mito o realidad? ¿Es malo para la salud comer antes de dormir?, esto dice la ciencia El sueño es una de las fuentes de reparación después de una jornada larga y la comida es esa fuente de energía para responder a las necesidades y labores cotidianas; sin embargo, muchas personas se preguntan si mezclar una buena comida con la hora de dormir es realmente una buena o mala idea. La comida chatarra no suele aportar valor nutricional, pero sí suma calorías, azúcar, sal y grasa saturada, entre otras. AFP – Foto: AFP
- Un estudio presentado en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología, que se realizó en Roma, analizó con más de 700 adultos el vínculo entre la hora en que se consumen los alimentos y su efecto en el organismo.
- Dicho trabajo encontró que consumir alimentos tarde en la noche tiene un impacto significativo en la presión arterial del individuo, ya que durante la noche ocurre un proceso fisiológico normal que es el descenso de la presión arterial.
- Sin embargo, el estudio encontró que un 24,2 % de los participantes que habían comido dentro de las dos horas antes de acostarse no había mostrado un descenso adecuado de la presión sanguínea.
- Según los expertos, consumir alimentos antes de irse a acostar produce que el organismo permanezca en un estado de “alta alerta”, lo cual estimula la producción de hormonas del estrés, como la adrenalina, y también pueden alterar los ritmos circadianos.
- La doctora Ebru Ozpelit, profesora de cardiología de la Universidad de Dokuz Eylul, en Izmir, Turquía, quien fue la encargada de presentar el estudio, afirmó que los resultados sugieren que la hora en la que la gente come es tan importante como los alimentos que ingiere.
Pescados, mariscos, frutas y verduras evitan el declive del cerebro, en tanto que azúcares y comida chatarra lo envenenan. Foto: Getty Images – Foto: Getty Images Ozpelit dijo que la vida moderna está alentando “hábitos de alimentación erráticos”, como saltarse el desayuno y comer cada vez más tarde, que se están volviendo cada vez más prevalentes y pueden causar daños a lo largo del tiempo.
“Debemos definir la frecuencia ideal y la hora de los alimentos”, señaló Ozpelit. Según la doctora Sandra Hirsch, experta en nutrición humana del Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Chile, uno de los problemas más molestos que pueden sentir las personas son los síntomas de reflujo.
Este es causado por comer cerca de la hora de dormir, ya que los alimentos o contenidos estomacales retroceden desde el estómago hacia el esófago, lo cual puede irritarlo y causar acidez gástrica, indigestión, náuseas, entre otros síntomas que ocasionan -entre otras cosas- dificultad para conciliar el sueño.
- De hecho, de acuerdo con un artículo publicado en el diario estadounidense The New York Times en 2015, el doctor Jamie Koufman, médico especializado en trastornos de reflujo, indicó que “el reflujo puede llevar a cáncer de esófago, que se ha incrementado en 500 % desde los 1970”.
- Afirmó que la causa de estas “inquietantes tendencias” puede ser una mala dieta, así como mucho consumo de azúcar, grasa y alimentos procesados.
- Otro de los problemas más comunes y graves de comer antes de dormir es la obesidad, pues con las jornadas largas de trabajo o quehaceres, las personas se acostumbraron a alimentarse a cualquier hora del día sin tener un control sobre ello, ocasionando que las comidas nocturnas sean de gran cantidad y cercanas a la hora de dormir.
“Cuando uno come, se desarrolla toda una serie de procesos metabólicos. Se liberan hormonas en el proceso de absorción de alimentos. Por lo tanto, si yo como y me acuesto, esos mecanismos hormonales pueden tener impactos negativos en el organismo”, señaló para BBC la experta en nutrición Hirsch.
- La experta aseguró que “comer tarde en la noche puede inhibir la degradación de la grasa en el organismo, que es un proceso habitual durante la noche, y esto puede llevar a que una persona que está tratando de bajar de peso tenga mucho más trabajo en bajarlo “.
- Lo más importante que podrían tener en cuenta las personas es tener un orden en la hora del desayuno, el almuerzo y la cena, ya que algunas proteínas, combinadas con la lecha, café o té serán mejor procesadas durante el día que en la noche.
- Con información de BBC
: ¿Mito o realidad? ¿Es malo para la salud comer antes de dormir?, esto dice la ciencia
¿Cómo distribuir las 5 comidas al día?
Los beneficios de comer 5 comidas diarias – La Sociedad de Nutrición Española Comunitaria lo dice bien claro en su Guía de la Alimentación Saludable : para planificar un menú equilibrado se recomienda realizar 5 comidas al día. Lo ideal es distribuir los alimentos en desayuno, media mañana, comida, merienda y cena, evitando así pasar muchas horas con el estómago vacío.
- Es el primer paso para planificar nuestros menús, ayudándonos a elegir alimentos saludables.
- Disminuye la sensación de hambre y hay menos riesgo de que caigamos en picotear cosas poco saludables.
- Repartimos mejor los nutrientes y la energía a lo largo de todo el día, seremos más productivos.
- Al no pasar tantas horas en ayunas no llegamos con tanta ansiedad a la mesa, y evitamos así los atracones de comidas copiosas, que suelen ser muy grasas.
- Conseguimos digestiones más ligeras, no tendremos sensación de pesadez y así trabajaremos mucho mejor el resto del día.
- Puede ser una ayuda si queremos cuidar la línea, ya que se estimula el metabolismo y el cuerpo no tiende a retener las grasas.
- Tendremos unos niveles estables de glucemia sin caer en los típicos bajones de azúcar provocados por pasar horas con el estómago vacío.
- Haremos comidas más variadas incluyendo alimentos con todos los nutrientes que necesitamos al día.