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Comida Blanda Para Cuando Te Sacan Una Muela?

• Wakabayashi Asako
• 06.05.2023
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Muelas del juicio: ¿qué comer tras una extracción? – Lo cierto es que una de las dudas más frecuentes acerca de este tipo de cirugía es si se puede comer después de sacar las muelas del juicio y, de ser así, qué tipo de comida. En ese sentido, cabe decir que no solo conviene mantener una dieta adecuada, sino que esta ayudará a mitigar el malestar y a promover una curación más rápida.

Sí se puede comer después de una extracción de las muelas del juicio, No obstante, hay que esperar a que la boca deje de estar adormecida por la anestesia para evitar morderse el interior de la mejilla, el labio o la lengua. Mejor tomar solo alimentos blandos en las primeras 24 horas tras la intervención. Por ejemplo, yogur, compota de manzana, cremas de verduras o purés. Poco a poco, se pueden ir introduciendo alimentos semiblandos como queso fresco, plátano, aguacate, huevo o pescado. Es decir, aquellos que se puedan partir fácilmente con un tenedor. Es importante mantenerse hidratado, por lo que conviene beber agua con frecuencia. Además, en caso de que la ingesta de alimentos se vea limitada en los primeros días, los alimentos líquidos ayudarán a compensar esta situación. A medida que el dolor y la inflamación vayan mitigando, se pueden ir incorporando nuevos alimentos. La recuperación total tras una extracción de las muelas del juicio puede demorarse hasta dos semanas. No obstante, es al cabo de siete días cuando la mayoría de las personas puede volver a su alimentación habitual.

· ¿Para qué sirven las muelas del juicio? ·

¿Que está prohibido comer cuando te sacan una muela?

Evita las comidas picantes y ricas en carbohidratos – Las comidas picantes o muy especiadas contienen compuestos químicos que pueden irritar la cobertura de la herida. Por ejemplo, la pimienta, recetas picantes con curri o el uso de chiles en los platos deben estar alejados de tu dieta hasta que la herida sane completamente. La razón es que los alimentos con almidón tienen mucha facilidad para quedarse adheridos a los dientes, Por lo tanto, si no se eliminan de manera eficaz con el cepillado dental, suponen un aumento de bacterias orales y, por lo tanto, un mayor riesgo de padecer una infección.

¿Cómo sanar más rápido cuando te sacan una muela?

¿Cómo es la recuperación tras la extracción de las muelas del juicio? – La recuperación total de la extracción de una muela del juicio se produce tras una o dos semanas, dependiendo de cada caso. Tras la intervención, además de sentir dolor, es normal que la herida pueda sangrar durante al menos 24 horas.

1. Por ello se aplicará una gasa sobre la misma que se deberá mantener apretada durante unos 20 minutos y que se deberá cambiar sucesivamente en tanto se mantenga el sangrado.
2. En el caso de que el cirujano haya tenido que cortar para proceder a la extracción, habrá suturado la herida y por tanto, una vez cicatrizada, deberá procederse a su eliminación,

No obstante, para facilitar la recuperación habrá que seguir las siguientes recomendaciones:

Tomar la medicación prescrita por el cirujano, generalmente antiinflamatorios o analgésicos y antibióticos. Aplicar hielo sobre la mejilla para reducir el dolor. Mantener siempre la cabeza levantada por encima de los pies, por lo que cuando se está en la cama deberá utilizarse almohadas. Extremar la higiene oral, especialmente en la zona donde se encontraba la muela del juicio que ha sido extraída, que deberá realizarse siguiendo las indicaciones del cirujano. En los primeros días conviene hacer enjuagues de boca con agua tibia y sal cada dos o tres horas, lo que permitirá prevenir posibles infecciones y mejorar la cicatrización de la herida. Seguir una dieta blanda en tanto no haya finalizado el proceso de cicatrización. Conviene no realizar ejercicio físico intenso mientras dura la recuperación. No conviene fumar, al menos en las primeras 24 horas. No beber líquidos muy calientes. No deben tomarse alimentos que contengan semillas o similares de pequeño tamaño, ya que pueden quedarse encajados en los alvéolos de la muela y aumentar el riesgo de infección.

¿Por qué no se puede tomar leche cuando te sacan una muela?

Aclara todas tus dudas con una consulta en línea – ¿Necesitas el consejo de un especialista? Reserva una consulta en línea: recibirás todas las respuestas sin salir de casa. Mostrar especialistas ¿Cómo funciona? Buen día. Depende mucho si su extracción fue normal o cirugía, es recomendable su doctor lo revise para que pueda determinar si puede o no ya comer lácteos. Normalmente tres días después de la intervención ya se recomienda. Buenas tardes, depende de su cirugía y la complejidad de la misma Deberá seguir las pautas que le indique su odontólogo, cualquier duda es mejor consultar a su especialista.

Buen día. Lo recomendable es evitar los alimentos altos en grasa en general dentro de los primeros 3-4 días después del procedimiento para evitar retrasos en la cicatrización, ya que esos primeros días son claves para que esta se concrete de manera correcta. buenos dias, mi recomendación es esperar al menos una semana, sin embargo, puede acudir a una cita de revisión para ver como estan los tejido bucales despues de la cirugía y que su medico le autorice que ya puede comer normal, saludos y a sus ordenes!! Una de las razones principales para evitar los lácteos es porque son más pegajosos que otros alimentos y durante la recuperación de la cirugía cuesta mas trabajo cepillarse.

todo depende de como fue el procedimiento de tu extracción, te recomiendo seguir las indicaciones que se te dieron, principalmente la higiene, por la dieta al menos 5 días esta bien. Ya puedes comer todos los alimentos ! Solo ten cuidado de mantener la higiene en toda la boca y poner mayor atención en la zona de la extracción ya que se pueden quedar alojados residuos de Alimento lo que puede generar una irritación.

Hace 4 días me quitaron 4 premolares, cuando podré empezar a comer normal? Hola buenas tardes, hace 4 dias me sacaron una muela del jucio y tengo la duda de que color toma la cicatizacion ? Graciass. me hicieron una extraccion de muela, me pusieron el tapon y si taponeo, descanse el dia siguiente y fui a trabajar normal al tercer dia tuve mucho dolor donde estaba la muela y estado teniendo dolores, pero no sangrado siento con mi lengua un hoyo mañana cumplire una semana de la extraccion, a que se Hola me puse una penicilina es buena para el dolor? Hola, me extrajeron dos muelas del juicio hace 4 días y no he comido casi nada ya que me dijeron que tenía que hacer dieta con alimentos blandos pero tengo dudas sobre ¿qué alimentos puedo comer? Tengo varios rraigones que me causan dolor y no puedo comer bien,tengo osteoporosis puedo ir a que me los extraigan junto con una muela? Buenas noches,hace 5 días me hicieron cirugía de la muela del juicio pero por accidente mordí algo que tenía queso pero lo escupí rapido, corro el riesgo de agarrar una infección? Hola, hace un año me colocaron resina en una muela y ahora me empieza a doler. ¿Qué tiempo tiene que pasar para tomar alcohol después de que te hayan quitado(sin complicaciones) una muela del juicio? Hola, tengo 13 días de que me hayan sacado las 4 muelas cordales. Ya me quitaron los puntos, aún me incómoda un poco los sitios de la extracción pero quisiera saber cuándo puedo volver a comer normal? Aún me da un poco de miedo y sigo teniendo una dieta blanda pero ya tengo hambre jeje por favor

¿Cuánto tiempo tarda en cerrar la encía después de sacar una muela?

El tejido de la encía sanará en unas 3 o 4 semanas y el de hueso puede llegar a tardar hasta 6 meses, de todos modos si se ha realizado una extracción sencilla, en menos de dos días deberías dejar de sentir dolor.

¿Que no hacer cuando te sacan 2 muelas?

Después del procedimiento – Si te administran anestesia de sedación o anestesia general, te trasladan a la sala de recuperación después del procedimiento. Si recibes anestesia local, es probable que debas quedarte sentado en la silla del dentista durante el breve tiempo de recuperación. Mientras te recuperas de la cirugía, sigue las instrucciones del dentista sobre lo siguiente:

Sangrado. Puede salir algo de sangre el primer día después de la extracción de la muela del juicio. Evita escupir mucho para que no se desplace el coágulo sanguíneo de la cavidad. Reemplaza la gasa en el lugar de extracción como te indique el dentista o el cirujano oral. Control del dolor. Puedes controlar el dolor con un analgésico de venta libre, como paracetamol (acetaminofeno) (Tylenol u otros), o un analgésico recetado por el dentista o el cirujano oral. Los analgésicos recetados pueden ser especialmente útiles si se ha extraído el hueso durante el procedimiento. Mantén una compresa fría apoyada contra la mandíbula para aliviar el dolor. Hinchazón y moretones. Usa una compresa de hielo de la manera que te lo indique el dentista o el cirujano. Por lo general, la hinchazón en las mejillas mejora después de dos o tres días. Los moretones pueden demorar varios días más en desaparecer. Actividad. Después de la cirugía, planea descansar durante el resto del día. Retoma tus actividades normales al día siguiente, pero durante una semana, como mínimo, evita las actividades extenuantes que puedan hacer que el coágulo sanguíneo se desprenda de la cavidad. Bebidas. Bebe mucha agua después de la cirugía. No bebas alcohol, café o bebidas gaseosas o calientes en las primeras 24 horas. No bebas con pajilla durante al menos una semana porque la acción de succionar puede mover el coágulo sanguíneo de la cavidad. Alimentos. Come solo alimentos blandos, como yogur o compota de manzana, durante las primeras 24 horas. Comienza a comer alimentos semiblandos cuando puedas tolerarlos. Evita los alimentos duros, gomosos, calientes o picantes que pudieran atascarse en la cavidad o irritar la herida. Limpieza de la boca. No te cepilles los dientes, te enjuagues la boca, escupas ni utilices enjuague bucal durante las primeras 24 horas después de la cirugía. Normalmente se te indicará que vuelvas a cepillarte los dientes después de las primeras 24 horas. Ten especial cuidado cerca de la herida quirúrgica cuando te cepilles y enjuágate suavemente la boca con agua salada tibia cada dos horas y después de las comidas durante una semana. Consumo de tabaco. Si fumas, no lo hagas durante al menos 72 horas después de la cirugía, y espera más tiempo si fuese posible. Si mascas tabaco, no lo consumas durante al menos una semana. El consumo de productos a base de tabaco después de la cirugía bucal puede retrasar la cicatrización y aumentar el riesgo de sufrir complicaciones. Puntos. Puedes tener puntos que se disuelven en unas pocas semanas o puedes no tener ningún punto. Si es necesario retirar los puntos, programa una cita médica para que te los retiren.

¿Qué es un almuerzo blando?

La dieta blanda bien explicada. – Una dieta blanda contiene alimentos fáciles de digerir y de masticar. No incluye grasas ni condimentos fuertes, ni alimentos que estimulen la producción de jugos gástricos y puedan irritar las mucosas. La dieta blanda puede variar mucho según la situación de cada paciente y puede ser básicamente líquida o semilíquida, o completamente normal en consistencia.

Una dieta blanda puede ser astringente, es decir, ir dirigida a cortar un proceso diarreico en cuyo caso además de fácilmente digerible, deberá llevar alimentos que favorezcan la consistencia de las heces, o puede ser una dieta en la que el problema sea una disfagia o dificultad para tragar, en cuyo caso lo más importante será la textura.

Los alimentos más habituales de una dieta blanda son:

Pollo o pescado cocido o al horno sin grasas. Huevos cocidos o en tortilla. Arroz blanco. Frutas en compota como plátano, pera o manzana. Gelatinas. Patatas hervidas o al vapor. Se aceptan algunas hortalizas y verduraras que no sean especialmente ricas en fibra y nunca crudas. Mejor en puré. Cereales que no sean integrales, y pan sin corteza. Lácteos mejor sin lactosa. Yogur y derivados lácteos sin grasas, como queso fresco. Sopas y caldos desgrasados. Infusiones y agua.

Están desaconsejados: El alcohol, los refrescos, la cafeína, las salsas, los cítricos, el vinagre, los fritos, los dulces, los picantes o las legumbres. En líneas generales, una dieta blanda será pobre en grasas, pobre en fibra y pobre en azúcares simples.

¿Cuando te sacan una muela se puede tomar café?

5 dudas habituales sobre la extracción de la muela del juicio La extracción de la muela del juicio (o tercer molar) es una extracción habitual, por eso explicamos qué es, cuando se recomienda, consejos para la mejor recuperación, etc.

¿En qué casos se recomienda la extracción de las muelas del juicio?

Una muela del juicio se recomienda extraer cuando:

• Falta de espacio en la mandíbula y dificulta que el diente salga correctamente.
• La muela del juicio está saliendo “torcida”. Esta orientación anómala de la muela puede causar daños en los dientes de al lado (como fracturas, caries) o incluso provocar apiñamientos dentarios que requiriesen ortodoncia.
• La encía se hincha o hay infecciones frecuentes de la zona por una erupción incompleta de la muela.
• Existencia de caries en las raíces de los terceros molares y dada la dificultad de acceso, sea más recomendable una extracción que una obturación.

¿Una extracción de la muela del juicio es más complicada que la de otra pieza dental?

La complejidad de una extracción de muela del juicio se puede dar por factores como: el nivel de erupción del diente, la facilidad de acceso a la pieza, el grado de sujeción de la pieza en el hueso, el tamaño de las raíces, la dirección de estas, etc. También la proximidad con el nervio lingual y el dentario hace que sea una extracción más delicada que la de otro diente.

Antes de una extracción hay que avisar a su dentista sobretodo si usted

• Tiene alergia al látex, ya que el equipo tendrá de cambiar de guantes y usar otros de especiales.
• Tiene alguna intolerancia o alergia a la anestesia,
• Tiene hipertensión y/o diabetes,
• Si tiene problemas de coagulación,
• Si o antinflamatorios no esteroideos o cualquier otra medicación que pudiese complicar la extracción.
• Si tiene alguna enfermedad cardíaca,

¿Riesgos y complicaciones después de la extracción?

En algunos casos se podría producir:

• Dolor e inflamación de la zona
• Infección de la herida (más probable en fumadores y/o por falta de higiene)
• Aparición de hematoma s (poco frecuente)
• Pequeño sangrado o pérdida del tapón de mucosa (normalmente si no hay puntos de sutura y el paciente ha tocado la zona aún no cicatrizada)

Para minimizar estos riesgos, hay que seguir las recomendaciones del dentista presentadas en la pregunta número 5. En casos especiales, el Consejo General de Dentistas alerta de:

• Si se es fumador, hay mayor riesgo de alveolitis. Por eso los dentistas recomendamos dejar de fumar.
• Si toma medicamentos psicotrópicos, estos pueden provocar sequedad bucal e infecciones de heridas bucales. Se recomienda mantener una buena higiene bucodental, complementarla con colutorios antibacterianos y fluorados y procurar tener la boca humedecida (no respirar por la boca, beber agua, ayudarse con saliva artificial, etc.).
• Si tiene diabetes melltius, retrasa la cicatrización.
• , hay mayor riesgo de sangrado.
• Si tiene limitaciones para abrir la boca, presentará dolor muscular en la zona de las Articulaciones Témporo-Mandibulares (ATM)

Si presenta alguno de estos casos hay que avisar al dentista antes de la extracción y este le facilitará instrucciones adecuadas a su caso.

¿Después de una extracción de la muela del juicio puedo ir a trabajar, hacer deporte, comer, ir a la playa, etc.?

Después de una extracción recomendamos seguir las siguientes pautas o instrucciones para minimizar los riesgos comentados anteriormente:

• Si en la extracción, el dentista ha dejado colocada una gasa estéril en la zona, quitarla cuando hayan pasado 20min.
• Si se han puesto puntos, acudir al dentista al cabo de 7 o 10 días para que los quiten.
• No fumar sobretodo cuando aún esté cicatrizando la herida.
• No hacer deporte, ejercicio intenso, levantar peso, trabajos de esfuerzo físico intenso
• No tomar el sol ni estar mucho rato al sol.
• No comer nada sólido hasta que desaparezca totalmente el efecto de la anestesia.
• No comer ni beber nada muy caliente,
• No beber alcohol, ni bebidas con gas ni excitantes (café, te, cola).
• Puede beber líquidos fríos : agua, zumo de frutas natural, leche
• Seguir una dieta blanda los primeros días.
• Después de cada comida, cepillarse los dientes de forma habitual evitando tocar la zona de la herida, Enjuagarse la boca con mucha agua, pero sin escupirla con fuerza (podría expulsar el tapón de mucosa que se encarga de cicatrizar). Escupirla suavemente.
• Si el dentista le ha recetado algún medicamento, seguir sus indicaciones.
• En caso de dolor leve o moderado, consultar a su dentista que recetaría algún analgésico (si fuera necesario).
• Si el dolor fuera intenso, avisar al dentista e indicará qué hacer.
• En caso de sangrado, enjuagar con agua fría hasta que se reduzca el sangrado. A continuación, colocar una o dos gasas (no algodón) sobre la herida y hacer compresión durante unos 30min.
• Si el sangrado perdura a pesar de la recomendación anterior, avise a su dentista. Si no pudiera ir al dentista, ir a un centre médico (CAP) u hospital.

Para más info: [email protected], 93 870 98 06, al carrer Sant Jaume 43 Baixos o de, Fuente: Consejo General de Dentistas: Información sobre extracciones dentarias. Etiquetas:,,,,,,

¿Qué pasa si se me cae el coágulo de la muela?

La alveolitis dental, también denominada osteítis alveolar, es un trastorno que se produce con mucha frecuencia tras la extracción de una pieza dental y más habitualmente cuando se trata de la muela del juicio. Normalmente, después de la extracción se forma un coágulo de sangre en el hueco que deja el diente (alveolo) sellándolo, lo que permite que la herida se cure con normalidad.

¿Cómo se debe dormir después de una extracción de muela?

4. Duerme con la cabeza levantada – No te acuestes después de la extracción ya que es mejor que las primeras horas mantengas la cabeza levantada. De hecho, te recomendamos que duermas con dos almohadas.

¿Cuántos días debo tomar antibiótico después de extracción de muela?

En una boca sana, hay millones de bacterias. Muchas son beneficiosas y protegen de infecciones, aunque otras producen enfermedades. Ante tal biodiversidad bacteriana, con frecuencia los dentistas optan por dar a sus pacientes antibióticos con carácter preventivo.

1. Pero, ¿es siempre necesario? Acabar con el consumo de antibióticos innecesarios es uno de los frentes abiertos en la lucha contra las bacterias resistentes, es decir, contra las bacterias que se vuelven insensibles a este tipo de medicamentos.
2. De ahí la utilidad de los estudios encaminados a dar luz sobre si es necesario o no dar un antibiótico para una patología concreta.

Un estudio de la Universidad del País Vasco (UPV) podría contribuir a disminuir el uso de antibióticos en odontología. En la extracción de muelas sanas, como las del juicio, el riesgo de infección es del 5% Muchos odontólogos recetan antibióticos de forma preventiva por falta de protocolos Cuando se operan las muelas del juicio, sea el cirujano o el dentista, por rutina se recetan antibióticos para prevenir infecciones.

Sin embargo, los resultados de un ensayo clínico realizado por la UPV pueden contribuir a que se dejen de tomar un tercio de los que se administran en este tipo de intervenciones. Los antibióticos no son necesarios “cuando la muela del juicio que se extrae está sana, y sólo cubierta por encía o en posición vertical, que es el estado en que se encuentran la tercera parte de las muelas del juicio que se operan”, explica María Antonia Díez, autora del trabajo de investigación, financiado por el Fondo de Investigación Sanitaria del Instituto Carlos III.

Tan sólo se recomendaría el uso de antibióticos cuando la extracción es muy complicada, por ejemplo, si están incrustados en el hueso, en posición horizontal, o cuando el paciente es mayor o sufre alguna otra patología. La extracción de las muelas del juicio es una de las intervenciones más comunes.

Se administran por sistema antibióticos para tomarlos entre 3 días y 1 semana para prevenir infecciones, por considerar que son de elevada dificultad quirúrgica, sobre todo en las de abajo”, explica Díez. Sin embargo, los resultados de este ensayo clínico, el mayor que se ha efectuado sobre el tema, desaconseja esta práctica.

En él han participado 490 pacientes que acudieron al hospital de Cruces, en Barakaldo, para que se les extrajese la muela del juicio inferior. A unos se les administró un antimicrobiano, amoxicilina-ácido clavulánico, mientras que a otros se les dio placebo.

“Sólo 1 de cada 17 pacientes se beneficia del antibiótico”, explica Joseba Santamaría, director del ensayo, jefe de cirugía maxilofacial del hospital de Cruces, y catedrático de patología médico-quirúrgica bucal de la UPV, lo que deja claro que la prescripción no es necesaria. “El estudio se ha hecho con muelas del juicio, que son difíciles de extraer, pero si extrapolamos el dato a otros dientes de la boca, que son de más fácil extracción, lógicamente también hay que plantearse no dar antibióticos si el paciente está sano y la encía está bien”, afirma Díez.

El abuso de antibióticos en odontología es un tema controvertido. “Ante la ausencia de estudios es razonable que los profesionales utilicen antibióticos”, afirma Díez, “aunque a partir de estos resultados deberán revisarse los protocolos de utilización de medicamentos en cirugía dental”.

Para Alfonso Villa-Virgil, presidente del Consejo General de Colegios Oficiales de Odontólogos y Estomatólogos de España, la decisión sobre si administrar o no antibióticos es mucho más complicada: “En extracción de muelas sanas, sólo hay un riesgo de un 5% de infección, pero para decidir si prescribir o no se deberían hacer ensayos con miles de personas, y tener en cuenta muchas variables, como la alimentación o si el paciente fuma”.

Reconoce que en odontología “el uso de antibióticos con carácter preventivo no tiene unas pautas establecidas, sino que depende del ojo del facultativo y de si quiere asumir riesgos o no”. En este sentido, insiste: “Es posible que los dentistas seamos proclives a dar antibióticos de más, pero es que algunas situaciones nos han llevado a ello: hay una cifra no despreciable de denuncias.

1. Lo apropiado es informar al paciente y que decida”.
2. En el 2006 se vendieron en España 56 millones de antibióticos.
3. ¿Pero cuántos se prescriben en las consultas de los dentistas? “Es difícil tener datos cuantitativos para saber qué proporción de antibióticos se prescriben en la consulta del dentista, porque son recetas privadas de las que no se tiene un control socioeconómico.

Lo que está claro es que recetan muchos y que hay una guerra entre partidarios y contrarios al uso extensivo de antibióticos”, afirma Miguel Viñas, catedrático de microbiología de la Facultad de Medicina y Odontología de la Universidad de Barcelona. Villa-Virgil opina que el uso inadecuado de antibióticos también se debe a que “muchas veces es el dolor de muelas del fin de semana lo que lleva al paciente directamente a la farmacia”. Una odontóloga y una enfermera, con una paciente en la consulta de odontología del hospital de Cruces en Barakaldo (Vizcaya). SANTOS CIRILO

¿Qué antibiótico se toma después de sacar una muela?

Antibiótico (evita la infección): Augmentine 875/125 mg cada 8 horas durante 7 días ; En caso de intolerancia o alergia sustituir por Amoxicilina 1000 mg. Antiinflamatorio (evita o disminuye la inflamación y el dolor): Ibuprofeno 600mg cada 8 horas en caso de dolor.

¿Qué verduras son blandas?

Qué alimentos incluye la dieta blanda – Como nos clara Rueda, “en la dieta blanda se incluyen alimentos fáciles de digerir, exentos de grasas, ácidos, fibra y condimentos, que puedan irritar el tracto digestivo y/o aumentar las secreciones gástricas”,

• Verduras, hortalizas y tubérculos, con bajo contenido en fibra como, por ejemplo: zanahoria, calabacín, calabaza, patata, caldos vegetales. Evita los de esta lista pensada para llevar una dieta en alto contenido en fibra.
• Frutas maduras, no ácidas : pera, manzana, plátano. Una buena forma de tomarlas es en compota.
• Cereales refinados o blancos : arroz blanco, pan blanco, pasta.
• Carnes blancas con bajo contenido en grasa : pollo, pavo y conejo.
• Pescados blancos : merluza, pescadilla, bacalao.
• Huevos: cocidos o en tortilla, no tomar el huevo crudo. Si eres vegana estos son los mejores sustitutos del huevo.
• Lácteos: yogur natural, quesos frescos o requesón, según tolerancia.
• Bebidas: agua, caldos desgrasados, infusiones y suero oral.

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¿Qué verduras se pueden comer en dieta blanda?

Verduras preferiblemente cocidas, no crucíferas (evitar coliflor, brócoli, pepino, rábano, calabaza). Sopas y cremas desgrasadas. Pastas y cereales cocidos sin grasa (arroz, papa, espagueti).

¿Que se puede desayunar con dieta blanda?

Alimentos permitidos la dieta blanda – Entre los alimentos que se permiten en la dieta blanda, encontramos los siguientes:

Cereales no integrales y pan blando sin corteza, mejor si es de molde.Se permite todo tipo de frutas menos las que aporten mayor cantidad de fibra. Así que deberían de descartarse, por tanto, piezas como las ciruelas. Sin embargo, las manzanas y el plátano son muy recomendables.Respecto a las verduras, es preferible tomarlas en puré y nunca crudas.Para beber, solo se aconseja el agua y las infusiones. El alcohol está completamente prohibido, así como los refrescos azucarados o con gas.Respecto a las proteínas, se adquieren de la carne blanca, como pollo, pavo y conejo, pero también de los pescados blancos. Además, se pueden ingerir huevos en forma de tortilla.Los lácteos también son bienvenidos en forma de leche entera, desnatada o semi, sin lactosa o incluso vegetal como la soja. Asimismo pueden consumirse yogures, siempre y cuando sean naturales y sin azúcares de ninguna clase. En cuanto al queso, es preferible el blanco de burgos.Una sopa de pollo o de pescado también es adecuada para la dieta blanda. Estas pueden llevar fideos o incluso arroz hervido. Además, también puede optarse por cremas o sopas de verduras.Y respecto a los postres, son buenas ideas los flanes y yogures, sobre todo los naturales sin azúcares.

¿Qué son alimentos blandos y ligeros?

Los alimentos que se incluyen y alternativas veganas – Recordemos que una dieta blanda se basa en alimentos que favorecen una digestión suave y ligera, que no exijan grandes esfuerzos al sistema digestivo. Por tanto, se limita la fibra y la grasa al máximo.

Cereales refinados, El arroz blanco es el más común y el que mejor se tolera, pero también se pueden incluir trigo o bulgur, mijo, maíz o cuscús, siempre que no sean en versión integral. Pueden ser en forma de grano cocido o en derivados como pasta, sémola o harinas. Incluimos el pan, de nuevo blanco, mejor si es reducido en sal, y otros productos como los biscotes, panes crujientes o galletas saladas con el mínimo de aditivos (evitando las tipo snack ricas en grasas, sal y azúcares). Carnes magras, Las pechugas de pollo y pavo son las más recomendables, cocidas o hervidas, o en una plancha o al horno con el mínimo de grasa, por supuesto sin piel. Pescado blanco, De nuevo, cocinado al vapor, hervido, al horno, a la plancha o en papillote, escogiendo las piezas más magras (merluza, pescadilla, bacalao, lenguado, rape, gallo). Caldo casero, Sin sal o con muy poca cantidad, preferiblemente de verduras o con un poco de carne magra de ave, retirando la posible grasa, o de pescado. Puede ayudar a hidratar. Verduras cocidas o cremas, Comenzar con zanahoria cocida o triturada en puré o crema, e introducir otras hortalizas ligeras según tolerancia. Patata, calabaza, boniato y calabacín, mejor sin piel, son buenas opciones. Huevos, Introducir primero la clara para comprobar la tolerancia. Evitando las frituras y las preparaciones poco cuajadas, priorizar el huevo cocido o en tortilla francesa ligera. Yogur natural, Es conveniento evitar todos los lácteos en una fase más aguda del proceso de recuperación, pero el yogur puede tolerarse bien pronto gracias a los fermentos que incorpora. Hay que escoger yogur auténtico y 100% natural, sin ningún ingrediente o aditivo añadido. Lácteos ligeros, Si el yogur se tolera bien, probar a introducir algún queso fresco bajo en grasa y sal, como requesón, cottage o tipo de Burgos, también quark o queso fresco batido, siempre natural. Frutas cocidas o asadas, Evitar las frutas ácidas como los cítricos y bayas, y priorizar aquellas que son más ricas en pectinas, preferiblemente retirando la piel, como la manzana y la pera. El plátano se suele tolerar bien en crudo, pero procurando que esté maduro, más blando. También el membrillo cocido o asado es una buena opción. Legumbres, Especialmente para personas vegetarianas y veganas; se recomienda usar solo legumbres peladas (lentejas rojas, lentejas sin piel, guisantes pelados partidos.), cocidas y trituradas en puré, opcionalmente con alguna de las verduras mencionadas.

Tofu fresco natural, Probar su tolerancia consumiéndolo en su versión más blanda y fresca, sin ningún ingrediente añadido ni procesamiento posterior. El tofu tipo silken es muy cremoso y tiene un sabor muy agradable; si es más firme se puede cocinar ligeramente a la plancha. Seitán, También en su versión más natural, sin condimentar ni procesar; solo para quienes toleren bien el gluten. Bebidas vegetales, Comenzar con leche de almendra y bebida de arroz, siempre naturales sin endulzar o edulcorar, y probar a introducir otras como la de avena o quinoa antes de la soja. Aceite de oliva virgen extra, En cantidades muy moderadas, preferiblemente solo para condimentar antes de servir y dar algo de sabor, o con una mínima cantidad para cocinar.