Como Organizar La Comida Para Toda La Semana?
¿Que comer por cada día de la semana?
PESOS DE RACIONES POR GRUPOS
| GRUPOS DE ALIMENTOS | FRECUENCIA RECOMENDADA | PESO DE CADA RACIÓN ( en crudo y neto) |
|---|---|---|
| Pescados | 3-4 raciones a la semana | 125-150 g |
| Carnes magras, aves y huevos | 3-4 raciones de cada a la semana. Alternar su consumo | 100-125 g |
| Legumbres | 2-4 raciones a la semana | 60-80 g |
| Frutos secos | 3-7 raciones a la semana | 20-30 g |
¿Cómo dividir las 5 comidas en el día?
Los beneficios de comer 5 comidas diarias – La Sociedad de Nutrición Española Comunitaria lo dice bien claro en su Guía de la Alimentación Saludable : para planificar un menú equilibrado se recomienda realizar 5 comidas al día. Lo ideal es distribuir los alimentos en desayuno, media mañana, comida, merienda y cena, evitando así pasar muchas horas con el estómago vacío.
- Es el primer paso para planificar nuestros menús, ayudándonos a elegir alimentos saludables.
- Disminuye la sensación de hambre y hay menos riesgo de que caigamos en picotear cosas poco saludables.
- Repartimos mejor los nutrientes y la energía a lo largo de todo el día, seremos más productivos.
- Al no pasar tantas horas en ayunas no llegamos con tanta ansiedad a la mesa, y evitamos así los atracones de comidas copiosas, que suelen ser muy grasas.
- Conseguimos digestiones más ligeras, no tendremos sensación de pesadez y así trabajaremos mucho mejor el resto del día.
- Puede ser una ayuda si queremos cuidar la línea, ya que se estimula el metabolismo y el cuerpo no tiende a retener las grasas.
- Tendremos unos niveles estables de glucemia sin caer en los típicos bajones de azúcar provocados por pasar horas con el estómago vacío.
- Haremos comidas más variadas incluyendo alimentos con todos los nutrientes que necesitamos al día.
¿Cuántas comidas al día se deben hacer?
Distribución diaria La distribución de los alimentos es un tema importante. Idealmente deberíamos hacer 5 comidas: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. No obstante la actividad, tipo de trabajo, horarios, pueden marcar unas necesidades distintas, que siempre deberíamos tener en cuenta, al igual que la situación personal en cuanto al estado de salud (pensemos por ejemplo en una persona diabética) o su etapa de desarrollo (por ejemplo un recién nacido, que puede hacer tomas cada 2 horas).
| % Calórico | 1500 Calorías | 2000 Calorías | 2500 Calorías | |
|---|---|---|---|---|
| Desayuno | 20% | 300 | 400 | 500 |
| Media mañana | 5-10% | 75-150 | 100-200 | 125-250 |
| Comida | 30% | 450 | 600 | 750 |
| Merienda | 5-10% | 75-150 | 100-200 | 125-250 |
| Cena | 25-30% | 375-450 | 500-600 | 625-750 |
Distribución diaria
¿Cuántos días a la semana se puede comer arroz?
En una dieta equilibrada se puede comer pasta y arroz 2 o 3 veces por semana, o incluso a diario. El principal problema consiste en la reducción de la variedad de alimentos si comes arroz demasiado a menudo.
¿Cuál es el horario correcto de comida?
A qué hora es recomendable comer: expertos recomiendan comer cada 3 horas. Aunque no hay una hora especifica, sí se recomienda cenar cada 3 horas antes de dormir.
¿Cuál es el orden de las comidas?
Primero los carbohidratos, después las proteínas en forma de carne, pescado, huevos, etc. y por último las frutas y los postres, ¿Siglos siguiendo este orden y ahora nos dicen que es incorrecto ? Las tendencias para optimizar nuestra alimentaciónno siguen solo los caminos clásicos de controlar las cantidades o quemar calorías de manera eficiente.
El modo en quetomamos dichos alimentos, el número de comidas que efectuamos al día, las horas en las que realizamos el almuerzo o la cena, etc. son el nuevo foco de los nutricionistas, En el campo de la dietética no existen dos métodos iguales, y de hecho la nueva propuesta es opuesta a la que defienden prestigiosos nutricionistas Se ha debatido mucho sobre si sería conveniente, incluso, tomar la fruta como primer plato, una idea que podría parecer descabellada.
Los defensores de dicha propuesta dan bastantes motivos: debido a su alto contenido en fibra, la fruta sacia nuestro apetito, lo que ayudaa que la ingesta posterior de alimentos se vea reducida; colocar la fruta en el primer puesto evita molestias digestivas, al ser menos probable que se produzca la fermentación de los azúcares; por último, al ser rica en sustancias ácidas, capaces de estimular las secreciones de nuestro estómago, la fruta puede ser un buen asistente para hacer bien la digestión.
Qué debe contener un menú saludable – En las comidas del día a día debe haber presencia de lácteos, aceite de oliva o de girasol, fruta, agua y cereales, arroz, patatas o pan. Semanalmente, unas tres o cuatro veces, hay que tomar pescado, carnes magras, huevos y legumbres.
