Cuál Es La Comida Típica De Bulgaria?
De Wikipedia, la enciclopedia libre
| Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, Este aviso fue puesto el 27 de septiembre de 2017. |
La cocina búlgara (en búlgaro : ) es representativa de la gastronomía de los Balcanes, teniendo trazas de la cocina turca, la cocina griega y la cocina árabe, se puede encontrar en menor medida influencias de la cocina italiana y cocina húngara, Debido a su clima algo caluroso se puede decir que hay una abundancia relativa y diversa de vegetales y frutas propios de la tierra.
Esta cocina es famosa por sus abundantes ensaladas, aparecen acompañando casi cualquier plato. Sorprende a los visitantes de Bulgaria la abundancia y diversidad de productos frescos, así como los vinos y las bebidas alcohólicas locales tales como el rakia, el mastika y el menta, La cocina búlgara se elabora con una variedad de sopas calientes y frías, un ejemplo de sopa fría es el tarator,
Existen muchos variedades de comidas típica búlgara uno de los más conocidos es la banitsa, Ciertos entrantes como las ensaladas, las sopas y los platos típicos se sirven con bebidas alcohólicas, una buena elección es siempre el vino de Bulgaria,
Contents
¿Cuál es el plato tipico de Bulgaria?
La comida búlgara es deliciosa y muy variada y a los turistas les suele gustar mucho. Pero cuando uno está de vacaciones en otro país, por buena que sea la comida local, no saber qué pedir en un restaurante puede arruinar la experiencia. He preparado una recopilación de los principales platos de la gastronomía búlgara, y pongo también los nombres en búlgaro para que sea más fácil pedirlos en un restaurante o entender el menú. 
Aviso: cada región tiene sus propias versiones, así que los ingredientes o el modo de preparación pueden variar. Yo simplemente hago un repaso por encima, para quienes no conocen la gastronomía búlgara. Si veis que falta algo indispensable, avisadme en los comentarios y lo añado. 
BOB CHORBÁ : sopa de judías pintas (a veces blancas), que suele llevar también tomate, hierbabuena, cebolla y pimentón. SHKEMBÉ CHORBÁ : sopa de callos, típica de varios países balcánicos y un poco picante según la receta. 
También son típicas la sopa de pollo o ternera ( pileshka/teleshka supa ), sopa con bolitas de carne picada ( supa topcheta ), o incluso la de ortigas. PAN Y BOLLERÍA: BANITSA : es una de las delicias más típicas de Bulgaria. Se trata de un pastel salado de queso sírene (parecido al feta) y masa filo (esa que parece un montón de folios DIN-A3).
- La banitsa HAY QUE PROBARLA; es un sacrilegio venir a Bulgaria y no catar esta maravilla.
- Y si la preferís casera, aquí os dejo una receta fácil.
- POGACHA : es un pan grande que además de estar muy rico está presente en numerosos rituales y tradiciones búlgaras.
- Por ejemplo, cuando un bebé cumple 40 días, a los 40 días de la compra de una nueva casa, en bodas y en otras ocasiones especiales, siempre con familia y/o amigos.
Incluso el primer día de colegio he visto a los profesores llevar una pogacha enorme, partirla en trozos y dar uno a cada niño untado en miel (el pan, no los niños). 
GUEVREK : es un tipo de pan en forma de aro, También es típico de Grecia o Turquía, y a veces llevan sésamo por encima. En Bulgaria se venden mucho por la calle. KOZUNAK : un pan dulce muy parecido al panettone italiano. Se vende todo el año, pero es tradicional de Semana Santa.
- En un poco laborioso de hacer en casa, pero sale delicioso.
- IFLA : parecido al brioche, es un bollo muy blandito con forma de rollo o de media luna, y suele estar relleno de mermelada, chocolate o queso.
- BAKLAVÁ : postre de origen turco bastante empalagoso, hecho de masa filo, nueces (o pistachos) y una tonelada de sirope de azúcar.
En Bulgaria es un postre tradicional en Nochevieja, 
Para leer más sobre algunos de los dulces búlgaros más típicos y deliciosos, pinchad AQUÍ, ENSALADAS : En Bulgaria las ensaladas destacan por su variedad, cualquiera puede encontrar alguna que sea de su gusto. Abundan hortalizas como tomate, pepino, pimiento, zanahoria y col, y muchas están aderezadas con queso búlgaro.
La más famosa es probablemente la ensalada SHOPSKA, a base de tomate, pepino y queso, que tiene los colores de la bandera búlgara. También la zeleva (col y zanahoria), la ovcharska (tomate, pepino, pimiento, setas, huevo duro, jamón y queso), la domatena (tomate aliñado), la kartofena (patata hervida en dados).
Y las ensaladillas: snezhanka (yogur y pepinillo), kyopolu (berenjena y pimiento) y ruska salata, la famosa ensaladilla rusa de toda la vida. Para más información, AQUÍ hablé con más detalle sobre las ensaladas más típicas de Bulgaria. 
CARNE: Los búlgaros son bastante carnívoros y no suele faltar carne o pescado en la mesa, preparados de diversas formas. En Bulgaria la carne suele estar abundantemente especiada, pero no por ello es picante, sino que simplemente es de sabor intenso.
Estos son algunos de los platos más típicos a base de carne o pescado: KEBAPCHE (salchichas de carne picada) y KYUFTÉ (albóndigas especiadas). PILESHKI JAPKI SAS SUSAM : trocitos de pollo rebozado con sésamo (o cereales). SHISHCHE : pinchos de carne con hortalizas. SKARA : cualquier carne o pescado a la parrilla.
KAVARMÁ : es un plato de carne y hortalizas horneadas. GYUVECHÉ : carne y hortalizas en bol de cerámica típico. SACH : carne y hortalizas cocinadas en un recipiente especial que mantiene el calor largo tiempo. Se suele servir en este mismo recipiente colocado sobre una tabla de madera o equivalente.
 |
| De izquierda a derecha y de arriba a abajo: kyufté, pollo con sésamo, kebapche, skara, kavarmá, shishche, gyuveché, pescado a la parrilla y sach, |
Y por supuesto, como en casi todas partes aquí también se come pollo, cerdo, ternera y cordero (estos últimos casi siempre en ocasiones especiales) en trozos enteros o en bistecs. Pongo los nombres en búlgaro por si alguien los necesita en un restaurante: pile = pollo; prasé = cerdo; telé = ternera; agne = cordero.
- PLATOS SIN CARNE: En Bulgaria abundan también sabrosos platos sin carne, con lo cual cualquier vegetariano o poco aficionado a la carne podrá encontrar algo que le guste.
- YAITSÁ PO PANAGYURSKI : huevos con yogur.
- Se parecen a los huevos escalfados: se cascan y se echan en agua hirviendo, pero en Bulgaria se sirven sobre una capa de yogur salado y cubiertos de mantequilla y pimentón,
PATATNIK : un plato típico de los montes Ródope, a base de patata rallada horneada, condimentada con cebolla, sal y hierbabuena, y ocasionalmente mezclada con queso blanco y huevo. TÍKVICHKI : calabacín cortado a rodajas o tiras, rebozado y frito, aderezado con salsa de yogur.
- PATLADZHÁN S DOMATEN SOS : berenjena con salsa de tomate.
- ARTOFI SAS SÍRENE : patatas fritas de toda la vida, pero cubiertas de sírene rallado (queso blanco búlgaro).
- Yo ya no puedo comer las patatas solas.
- XD SARMÍ : paquetitos de col o parra rellenos de arroz (o carne picada en la versión no vegetariana).
Es de origen turco y muy tradicional en los países balcánicos. PALNENI CHUSHKI : Pimientos rellenos de arroz o queso, fritos u horneados. También hay una versión nada vegetariana, con relleno de carne picada. GABI S MASLÓ : Champiñones salteados con mantequilla. 
Incluso hay algunos platos veganos, como veis, ya que aunque (que yo sepa) no hay muchos búlgaros veganos, en Nochebuena en Bulgaria es tradicional tomar una cena ligera que no puede incluir ni carne ni derivados animales. Además debe ser un número impar de platos y hay unas cuantas normas más.
- Si os interesa esta curiosa tradición, escribí sobre ella aquí,
- EMBUTIDOS Y QUESOS: En búlgaro hay dos palabras distintas para el queso, según sea blanco ( sírene ) o amarillo ( kashkaval ).
- El sírene típico búlgaro es un tipo de queso blanco en salmuera, parecido al feta, y se utiliza muchísimo en la cocina búlgara, ya sea en guisos, ensaladas.
En Bulgaria se come de muchas formas distintas, Entre los embutidos yo destacaría la lukanka y el sudzhuk (parecidos al salchichón, pero no iguales), los bíreni (algo así como choricitos alargados), y el Filé Elena, un embutido curado sin apenas grasa que es tal vez lo más parecido al jamón serrano. 
DULCES Y POSTRES: En la gastronomía búlgara no faltan en absoluto deliciosos postres, desde los relativamente light a las bombas calóricas, aunque con algo de moderación, ¡como dicen, de algo hay que morir! Algunos de los dulces y postres más típicos de Bulgaria son estos: KIFLA : la he puesto antes en el apartado de pan, porque en realidad es como un pan dulce con diversos rellenos.
Normalmente lleva chocolate o mermelada. PALACHINKI : crepes a la búlgara, a mi me chiflan tanto los dulces como los salados. Los dulces suelen llevar chocolate o mermelada. MEKITSI : deliciosas bolitas fritas a base de harina, huevos, queso y yogur. HALVÁ : a base de miel y frutos secos, se parece mucho al turrón duro que se vende en España en Navidad.
MEDENKI : sabrosas galletitas de miel. TÍKVENIK : banitsa (pastel de masa filo) rellena de calabaza. De hecho, tikva significa calabaza en búlgaro. TOLUMBICHKI : pequeños “churros” de masa frita, bañados (ahogados) en sirope. BAKLAVÁ : de origen turco pero muy popular en Bulgaria: masa filo rellena de nueces y bañada en sirope.
| De izq. a der. y de arriba a abajo: kifla, palachinki, mekítsi, halvá, medenki, tíkvenik, tolumbichki, baklavá y biskvitena torta, |
Como veis, también hay dulces para todos los gustos. ¡Una vez descubres tu favorito es un auténtico desafío no repetir! BEBIDAS: AIRIÁN : una bebida a base de yogur búlgaro y agua, sin añadir ni sal ni azúcar, de sabor ácido. RAKÍA : un tipo de brandy de frutas tradicional de Bulgaria, que se suele tomar con la ensalada.
Es bastante fuerte, y el casero, directamente una bomba. CERVEZA : algunas de las marcas más típicas son Zagorka, Kamenitza y Ariana. Para más detalles sobre cerveza búlgara podéis leer este artículo de Sandra, una sueca que ha hecho su tesis sobre Bulgaria. VINO : el vino búlgaro es muy bueno y no sólo se consume en Bulgaria sino que una gran parte se exporta a otros países europeos.
BOZÁ : una curiosa bebida a base de trigo fermentado que se suele tomar con la banitsa, Debo decir que no conozco a ningún extranjero al que le guste, aunque tal vez los que lleven aquí muchos años ya se habrán acostumbrado.
 |
| Airián, bozá, rakía, cerveza y vino. |
Y aunque no sean exclusivos de la gastronomía búlgara, en Bulgaria se consumen muchísimo zumos envasados de todo tipo, porque como ya conté hace tiempo, los búlgaros apenas beben agua, al menos en público. Creo que esto es lo más esencial de la gastronomía búlgara, si veis que he olvidado platos imprescindibles podéis avisarme en los comentarios.
En los restaurantes grandes y en sitios turísticos los menús suelen estar en inglés además de en búlgaro, pero no siempre, así que es bueno conocer con antelación la gastronomía local para saber elegir y disfrutar la experiencia. Incluso en el caso remoto de que ni camarero ni cliente puedan comunicarse en un idioma común, saber decir el nombre del plato siempre es útil para salir del apuro.
¿Habéis probado algún plato búlgaro? ¿Añadiríais alguno más?
¿Qué desayunan los búlgaros?
¡Los búlgaros comen princesas! (Receta paso a paso) La primera semana que pasé en Bulgaria, hace diez años, mis suegros me preguntaron con toda naturalidad si me apetecía desayunar princesas, Como en esa época aún nos comunicabamos en inglés, pensé que no había oído bien.
| Los búlgaros desayunan princesas: interpretación gráfica |
Cuando ya empezaba a imaginarme a La Bella Durmiente cortada a rebanadas sobre la mesa de la cocina, mi cerebro medio adormilado empezó a razonar que los búlgaros son muy civilizados y podría jurar que el canibalismo está penado por alguna ley. Además, en toda Europa no habría más que un puñado de princesas disponibles y alguna estaría un poco correosa.
¿Y las princesas Disney? Tampoco; con lo delgadurrias que están todas de ahí poca chicha se podría sacar. Como habréis imaginado, efectivamente los búlgaros no comen personas. Las “princesas” son un desayuno muy popular en Bulgaria, a base de pan, huevo, queso y carne picada (opcional), En días laborables, cuando madrugamos, quizá el estómago no está para comida tan pesada, pero para un fin de semana van genial, o incluso como cena rápida y sencilla.
Os cuento cómo se preparan las princesas paso a paso, por si queréis probar: 1. Batir bien el huevo y añadir el queso (y la carne picada, opcional).2. Remover la mezcla y salpimentar al gusto.3. Con cuidado se reparte la mezcla en cada rebanada y se extiende hasta cubrir todo el pan.4.
Hornear 15 minutos a 200ºC, pero hay que poner el pan arriba, en la parte superior del horno, para que se dore el queso. Esta es mi receta habitual, pero admite muchas variantes según los gustos de cada uno o los ingredientes que haya en la nevera, Por ejemplo, en vez de carne picada se puede poner algún embutido; en este caso habría que mezclar todos los ingredientes antes de colocarlos sobre el pan, para que no se desparrame el huevo.
Y aunque aún no lo he probado, quien no coma carne podría meter alguna verdura en su lugar. Las princesas son un desayuno delicioso y muy nutritivo, además como he dicho, como son fáciles y rápidas de hacer también pueden sacarnos de algún apuro para la cena, (con una ensalada, por ejemplo).
¿Cómo es la cultura búlgara?
Bulgaria: patrimonio cultural y artístico – La cultura de Bulgaria ha recibido influencias de diversas culturas y, debido a ello, es una mezcla de todas ellas, de lo occidental y lo oriental unidos de forma armoniosa, que se encuentran en una cultura diferente, única y excepcional.
Algunos de los monumentos y lugares de interés cultural más destacados son el Caballero de Madara, las Tumbas de Tracia, los monumentos de la cultura búlgara medieval o la ciudad de Nesebar,En Sofía, la capital de Bulgaria, encontramos muchos monumentos de interés cultural tan importantes como el Palacio Real, donde el turista podrá visitar el Museo Etnográfico o la Galería Nacional de Arte, el Teatro Nacional o la Academia de las ciencias, la catedral de Sveta-Nedelya, la iglesia de Boyana o la Iglesia de Santa Sofía,También podremos contemplar la Catedral de Alexander Nevski, uno de los monumentos más importantes del país, un impresionante templo religioso ortodoxo, que dejará asombrado a todo visitante por su gran belleza y grandeza.
Bulgaria tiene además un patrimonio muy rico en lo que respecta a las artes visuales religiosas, que se ve especialmente en frescos y murales, producidos en gran parte por la escuela artística de Tarnovo. Se exhiben asimismo diversas obras de artistas búlgaros en numerosos museos, entre ellos el Museo Nacional de Arqueología y la Galería Nacional de Arte.
¿Qué produce Bulgaria?
Principales productos de exportación: Textiles, metales y productos químicos.
¿Cuál es el idioma oficial de Bulgaria?
El búlgaro es la lengua oficial de Bulgaria y también es uno de los idiomas oficiales de la Unión Europea desde 2007.
¿Cómo se llama la moneda búlgara?
El lev es la moneda en uso en Bulgaria desde 1881 y se divide en 100 stotinkas.
¿Qué pasa si meto los búlgaros al refri?
Los búlgaros son una maravilla. No solo porque son buenos para tu flora intestinal, sino porque resultan fáciles de cuidar y mantener sanos, También son una gran fuente natural para mantener en buenas condiciones tu sistema inmune. Se trata de un conjunto de levaduras y bacterias que se aglutinan en gránulos semejantes a coliflores diminutas y de textura cremosa.
De entrada debes saber que puedes hacerlos en casa o comprarlos en el súper, En el primer caso, lo único que debes hacer es servir un vaso a tres cuartos con leche, taparlo con una gasa fina y dejarlo reposar al aire libre (y con buena iluminación) por tres días. Lo que cueles de la leche serán tus búlgaros. Una vez que los tengas listos, debes mantenerlos copados de leche hasta cubrirlos, Todos los días puedes conseguir búlgaros y kéfir nuevo, Intenta colarlo cada mañana. Siempre guárdalos en un recipiente de cristal: perfectamente limpio, alto y con tapa, Debes abrir la tapa dos veces al día para expulsar el CO2 producido.
Entre más caliente sea el entorno en el que se encuentren estas bacterias, más rápido conseguirás kéfir, Y entre más días lo tengas en el recipiente de vidrio, más ácido será. Te recomendamos que lo bebas solo. Si gustas, ligeramente azucarado. No obstante, mucha gente lo licúa con frutas y también es una delicia, Cada día tendrás más búlgaros. ¿Por qué no los compartes con alguien más? Así podrás llevar sus beneficios a más personas que puedes disfrutar de ellos y dejar (posiblemente) hasta de comprar yogurt del súper, Todos ganan. Entre más búlgaros añadas a la leche, más rápido fermentará,
Si vas a estar fuera de casa durante varios días y no puedes agregar leche fresca a la jarra, puedes guardar la jarra en el refrigerador, Esto disminuirá el crecimiento de microorganismos. Solo es necesario agregar leche una vez a la semana.
Masontops Kefir Caps – Tapas de tarro de boca ancha – Colador de granos de cultivo vivo – Kit de inicio de fermentación casera – Paquete de 2
Sí puedes congelarlos. Lo único que debes hacer es meterlos escurridos y sin leche a la nevera y dejarlos ahí, siempre y cuando sea menos de un año. En ese tiempo podrás volver a ellos, descongelarlos y agregarles agua para reactivarlos. No habrán perdido sus propiedades, solo dormido una pequeña siesta.
Fuentes: Búlgaros MX | Mundo Kéfir
¿Qué tipo de leche se le pone a los búlgaros?
Al mes de marzo se tiene una producción acumulada de leche de bovino de 2.9 mil millones de litros Los búlgaros de leche son un género de bacterias Gram positivas anaerobias facultativas, denominadas así debido a que la mayoría de sus miembros convierte lactosa y otros monosacáridos en ácido láctico ; son pequeños granos de color blanco o medio amarillento, que se parecen a mini coliflores o granos de arroz cocidos o a palomitas, Tradicionalmente se utiliza la fermentación de la leche con estas bacterias como iniciador, se recupera por filtración y se usa infinitamente, siempre y cuando se tengan medidas mínimas de higiene, Este tipo de productos han sido importantes en la historia; las fermentaciones han sido utilizadas por siglos, Deja los búlgaros remojando por 12 horas, agitando de vez en cuando. Pasado el tiempo, prueba la leche, su sabor será un poco ácido y estará viscosa, Si el sabor te agrada, es hora de colarlos ; si no, espera más tiempo. Una vez colados los búlgaros, colócalos nuevamente en un recipiente de vidrio limpio y comienza nuevamente el ciclo, De acuerdo con cifras del avance mensual acumuladas al mes de marzo publicadas por este Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera ( SIAP ), la producción de leche de bovino fue de 2.9 mil millones de litros ; 2.1% más que lo obtenido en 2018 al mismo mes.
¿Cómo se saluda la gente en Bulgaria?
Entre hombres, entre mujeres y entre ambos, consiste en un apretón de manos firme, haciendo contacto visual directo y la mención apropiada a la hora del día. – Sólo los amigos y familiares se tratan con los nombres de pila y con saludos afectuosos como un abrazo o beso.
¿Cuánto vive un búlgaro?
En Bulgaria empeora la esperanza de vida – En 2021 la esperanza de vida en Bulgaria cayó hasta situarse en 71,4 años. Ese año la esperanza de vida de las mujeres fue de 75,1 años, mayor que la de los hombres que fue de 68 años. Bulgaria ha empeorado su situación respecto a los 193 países de los que publicamos la Esperanza de vida y ha pasado de ocupar el puesto 87 en 2020 al 110 en 2021.
- Esto quiere decir que es un país con una baja esperanza de vida respecto al resto de los países del mundo.
- Si miramos la evolución de la Esperanza de Vida en Bulgaria en los últimos años, vemos que ha bajado respecto a 2020 en el que fue de 73,6 años, al igual de lo que ocurre con respecto a 2011, cuando estaba en 74,2 años.
En esta página puedes ver la evolución de la esperanza de vida en Bulgaria. Puedes acceder a los datos de la esperanza de vida en otros países clicando en Esperanza de vida y ver toda la información sobre Bulgaria en Economía de Bulgaria Bulgaria – Esperanza de vida al nacer
| Fecha | Esperanza de vida – Mujeres | Esperanza de vida – Hombres | Esperanza de vida |
|---|---|---|---|
| 2021 | 75,10 | 68,00 | 71,40 |
| 2020 | 77,50 | 70,00 | 73,60 |
| 2019 | 78,80 | 71,60 | 75,10 |
| 2018 | 78,60 | 71,50 | 75,00 |
| 2017 | 78,40 | 71,40 | 74,80 |
| 2016 | 78,50 | 71,30 | 74,90 |
| 2015 | 78,20 | 71,20 | 74,70 |
| 2014 | 78,00 | 71,10 | 74,50 |
| 2013 | 78,60 | 71,30 | 74,90 |
| 2012 | 77,90 | 70,90 | 74,40 |
| 2011 | 77,80 | 70,70 | 74,20 |
| 2010 | 77,40 | 70,30 | 73,80 |
| 2009 | 77,40 | 70,20 | 73,70 |
| 2008 | 77,00 | 69,80 | 73,30 |
| 2007 | 76,60 | 69,50 | 73,00 |
| 2006 | 76,30 | 69,20 | 72,70 |
| 2005 | 76,20 | 69,00 | 72,50 |
| 2004 | 76,20 | 69,00 | 72,50 |
| 2003 | 75,90 | 68,90 | 72,30 |
| 2002 | 75,50 | 68,80 | 72,10 |
| 2001 | 75,40 | 68,60 | 71,90 |
| 2000 | 75,00 | 68,40 | 71,60 |
| 1999 | 75,00 | 68,20 | 71,60 |
| 1998 | 74,60 | 67,40 | 70,90 |
| 1997 | 73,80 | 67,00 | 70,30 |
| 1996 | 74,50 | 67,40 | 70,80 |
| 1995 | 74,90 | 67,40 | 71,00 |
| 1994 | 74,80 | 67,30 | 70,90 |
| 1993 | 75,10 | 67,60 | 71,20 |
| 1992 | 74,80 | 67,80 | 71,20 |
| 1991 | 74,40 | 68,00 | 71,10 |
| 1990 | 74,70 | 68,00 | 71,20 |
| 1989 | 74,80 | 68,20 | 71,40 |
| 1988 | 74,70 | 68,30 | 71,40 |
| 1987 | 74,60 | 68,30 | 71,30 |
| 1986 | 74,80 | 68,50 | 71,50 |
| 1985 | 74,30 | 68,10 | 71,10 |
| 1984 | 74,60 | 68,50 | 71,40 |
| 1983 | 74,40 | 68,50 | 71,30 |
| 1982 | 74,00 | 68,50 | 71,10 |
| 1981 | 74,30 | 68,90 | 71,50 |
| 1980 | 73,90 | 68,40 | 71,10 |
| 1979 | 74,00 | 68,60 | 71,20 |
| 1978 | 73,60 | 68,70 | 71,10 |
| 1977 | 73,40 | 68,20 | 70,70 |
| 1976 | 73,80 | 68,90 | 71,30 |
| 1975 | 73,50 | 68,60 | 71,00 |
| 1974 | 73,50 | 68,80 | 71,10 |
| 1973 | 73,70 | 68,90 | 71,20 |
| 1972 | 73,10 | 68,60 | 70,80 |
| 1971 | 73,20 | 68,60 | 70,80 |
| 1970 | 73,50 | 69,10 | 71,20 |
| 1969 | 72,70 | 68,20 | 70,40 |
| 1968 | 73,30 | 69,20 | 71,20 |
| 1967 | 72,60 | 68,30 | 70,40 |
| 1966 | 73,20 | 69,30 | 71,20 |
| 1965 | 73,30 | 69,40 | 71,40 |
| 1964 | 73,20 | 69,40 | 71,30 |
| 1963 | 72,20 | 68,70 | 70,50 |
| 1962 | 71,50 | 67,80 | 69,60 |
| 1961 | 72,30 | 68,50 | 70,40 |
| 1960 | 71,10 | 67,50 | 69,30 |
Bulgaria – Esperanza de vida al nacer Bulgaria – Esperanza de vida al nacer
- ‹ Brunéi – Esperanza de vida al nacer
- Burkina Faso – Esperanza de vida al nacer ›
- English
- French
- Portuguese
¿Qué es búlgara en español?
Natural de Bulgaria, país de Europa.
¿Cuánto oro tiene Bulgaria?
Reservas de oro soberanas
| Rango | País/Organización | Oro (toneladas) |
|---|---|---|
| 45 | Finlandia | 49,1 |
| 46 | Corea del Sur | 42,2 |
| 47 | Bulgaria | 39,9 |
| 48 | WAEMU | 36,5 |
¿Qué música escuchan en Bulgaria?
De Wikipedia, la enciclopedia libre La chalga (en búlgaro : ) es un género musical popular búlgaro, Tiene influencias árabes, balcánicas, griegas y turcas, así como músicas entre las que se incluye el filmi y el klezmer, Es conocido por sus repetitivos ritmos musicales y de baile. La chalga alcanzó gran popularidad en los años 1990 en Bulgaria.
¿Cuál es el clima de Bulgaria?
El clima de Bulgaria es esencialmente de tipo continental, caracterizado por la dureza de sus inviernos y por veranos calurosos y secos. Las oscilaciones de temperatura durante el año van desde mínimas entre 10 y 15 grados bajo cero en invierno y los 30 grados en verano.
¿Cómo se dice hola en búlgaro?
Hola en búlgaro se dice Zdravei () pero existen muchas otras maneras de expresar saludos y felicitaciones.
¿Cómo de barato es Bulgaria?
Presupuesto para viajar a Bulgaria – En este viaje por Bulgaria nos hemos gastado algo más de 800€ por persona en 15 días, Bulgaria es uno de los países más baratos de la Unión Europea y es bastante fácil planear un viaje barato (incluso más barato que el nuestro) incluyendo coche de alquiler para todos los días, alojamientos en hoteles modestos o guest houses y comiendo fuera sin tener que racanear o estar preocupados por los precios.
| Concepto | Gasto total 2 pers. (15 días) |
| Vuelos | 230 € |
| Coche de alquiler | 315 € |
| Gasolina | 172 € |
| Otros transportes | 10 € |
| Alojamiento | 400 € |
| Comida | 340 € |
| Visitas | 170 € |
| Otros | 5 € |
| TOTAL | 1.642 € (821 € / persona) |
¿Qué tan difícil es el búlgaro?
El búlgaro usa el alfabeto cirílico. Es considerado el segundo idioma más difícil de aprender por su compleja gramática y su extenso vocabulario.
¿Cuánto oro tiene Bulgaria?
Reservas de oro soberanas
| Rango | País/Organización | Oro (toneladas) |
|---|---|---|
| 45 | Finlandia | 49,1 |
| 46 | Corea del Sur | 42,2 |
| 47 | Bulgaria | 39,9 |
| 48 | WAEMU | 36,5 |
¿Como dicen que sí en Bulgaria?
Cinco rasgos únicos de Bulgaria que no existen en el resto del mundo Cada país tiene algo especial, algo único que no existe en otras partes del mundo. En Bulgaria abundan tradiciones, gastronomía y costumbres únicas y exclusivas, y como no puedo enumerarlas todas he seleccionado cinco: 1.
El yogur búlgaro: El yogur búlgaro, el auténtico, contiene lactobacillus bulgaricus, un bichito muy majo que le confiere una serie de propiedades especiales y únicas, con múltiples beneficios para la salud. Esta bacteria está en la hierba que pastan las vacas en Bulgaria y no se encuentra en ninguna otra parte del mundo.
Si os interesa saber más, hace poco escribí sobre el yogur búlgaro en detalle,2. Su propia lengua en peligro de extinción: el gagauz. En la región de Dobrudzha, al noroeste de Bulgaria, aún hay algunas personas que hablan, una lengua túrquica que está en serio peligro de extinción según los datos de la UNESCO.
| Gagauz búlgaros. Fuente (por si no queda claro con tanta marca de agua): |
ul>
Esta curiosa costumbre viene de la época del dominio otomano, cuando los turcos conquistaron Bulgaria y exigían que los búlgaros renunciaran a su Fe cristiana. Se dice que les ponían una espada en la garganta y les preguntaban “¿Aceptas a Alá como tu dios?”.
Para salvar el pescuezo sin renunciar a sus creencias, los búlgaros, muy avispados ellos, decían que sí mientras por dentro se repetían que no, Os vais a reír, pero la primera vez que vine a Bulgaria y vi que todos lo hacían, hace ya muchos años, pensé que se habían compinchado para tomarme el pelo.
XD 4. Su propio alfabeto: ¿Cuántos países pueden vanagloriarse de haber creado un alfabeto? Aunque actualmente se utiliza en más de 20 países, realmente su origen es búlgaro, No es que en Bulgaria se use el alfabeto ruso, como se suele creer, sino más bien los demás países eslavos usan el alfabeto búlgaro.
- Por qué se llama “alfabeto cirílico” y no “alfabeto metódico”, esto lo ignoro, tal vez lo echaron a suertes y el pobre Metodio perdió. 😉
- La creación de este alfabeto facilitó sobremanera la transmisión de la cultura escrita, Por ello cada 24 de mayo, cuando se celebra en Bulgaria el Día del Alfabeto Cirílico, también es el
- 5. Las klek-shops :
Que no, que no tienen nada que ver con los sex-shops, ¡Malpensados! Los son tiendecitas ubicadas en semisótanos, con una pequeña ventana que da a la calle pero que queda a ras de suelo, y por ahí es por donde se le pide lo que sea al vendedor. Hay que agacharse para comprar, de ahí su nombre ( kliakam es agacharse en búlgaro).
En ellas se puede comprar tabaco, alcohol, chocolatinas. los típicos caprichos. Nada de fruta, verdura o carne, ni artículos de primera necesidad; no son supermercados. Suelen estar abiertas cuando todas las demás tiendas han cerrado. Que yo sepa este tipo de tiendas sólo existen en Bulgaria, aunque cada vez quedan menos.
Cuando veo alguna le hago una foto, porque me temo que en pocos años dejarán de existir. ***** Estas son, pues, cinco características únicas de Bulgaria, aunque hay muchas más. Cada país tiene las suyas, ¿cuáles veis en el vuestro? : Cinco rasgos únicos de Bulgaria que no existen en el resto del mundo
¿Cómo se llama el traje típico de Bulgaria?
¿Cuál es la vestimenta tradicional de Bulgaria? – El atuendo nacional búlgaro Después de la primera parte del artículo, en la que analizamos los trajes folclóricos en 3 distritos: Dobrudja, Pirin y Rhodopes, vienen las otras 4 áreas típicas de folclore.
En las líneas a continuación, presentaremos cómo son los trajes típicos de las regiones del norte, Strandja, Thracian y Shopski. Trajes folclóricos de hombres y mujeres del norte La uniformidad de la hermosa llanura al sur del río Danubio no es un requisito previo para la escasa diversidad de trajes folclóricos tradicionales.
Los rasgos característicos de cada una de las siete tribus eslavas que participaron en la formación del Primer Estado búlgaro dejaron una huella indeleble no solo en el orden social de los siglos siguientes, sino también en la diversidad de especies de la vestimenta nacional.
Incluso en las sociedades primitivas, la vestimenta era una de las características más llamativas de las tribus y clanes individuales, y este simbolismo se conserva durante todo el período de uso de los trajes del norte, que duró casi hasta principios del siglo XX. El traje de las mujeres de esta región es del tipo denominado “Doble delantal”.
La característica es que consta de delantales bordados en la parte delantera y trasera. La espalda es llamada “bruchnik” /arruga/ o “cortina trasera” por los norteños y está hecha de tela de algodón bordada con pliegues, terciopelo, trenzas doradas y encaje.
- La longitud del delantal trasero es diferente en varias regiones, aumentando de oeste a este.
- Los delantales occidentales son más coloridos, con un color rojo predominante, y el patrón de los del Danubio oriental es más oscuro.
- El faldón delantero se llama “futa” y es interesante que a lo largo del río Vit, en el norte central de Bulgaria, hay dos faldones delanteros.
La camisa de niña Danube está hecha de tela de algodón, bordada con encaje en las mangas, y la falda está hecha de tela de lana roja. El traje del norte de los hombres consiste en pantalones ajustados, que bajo la influencia de la moda veneciana se llamaron “benevrets”.
La camisa, blanca y de algodón, está ricamente adornada, con una prenda bordada sin mangas o bordada hasta el codo llamada “djamadan”. En combinación con la decoración de la prenda exterior también estaba el cinturón, de color rojo, y en el frío los norteños usaban prendas exteriores hasta la rodilla con mangas completas.
Traje folklórico Strandzha para mujer Strandzha, la montaña de los secretos y las colinas anchas, doradas y redondeadas, que adhieren sus laderas occidentales a la región de Tracia, está representada por un traje popular, muy similar al que se usa en las tierras bajas.
- Los ricos colores y las combinaciones de colores en los elementos del traje de Strandzha llaman la atención y aportan diversidad e individualidad en la apariencia de las personas de Strandzha.
- El traje de mujer es un „sukman” /vestido/, que combina maravillosamente los colores del tricolor.
- El elemento principal, el vestido, está hecho de tela de lana oscura con forma de túnica cerrada.
Está ricamente decorado con lazos multicolores tejidos, trenzas o encajes. El delantal delantero, llamado “fusta” /falda/, suele combinar varios colores – blanco, verde, rojo y amarillo para contrastar con el tejido oscuro del vestido. Parte del disfraz es el cinturón de lana, que también es de color rojo, naranja o vino oscuro.
- La ropa de los chicos de Strandzha es negra.
- La camisa blanca se usa con una prenda exterior: un chaleco o “aba” hecho de lana negra.
- El aba es una prenda corta de lana, generalmente de cuello bajo y ceñida al cuerpo, con mangas largas y estrechas.
- El corte ancho es típico de los “poturi” / pantalones /, que se llaman “shalvari” debido a la parte inferior caída.
Están hechos de trenza negra y están ricamente decorados, y en su extremo superior están ceñidos con un cinturón rojo. Trajes folclóricos tracios para hombres y mujeres. Se dice que las niñas tracias son hermosas y orgullosas. Vestidos con una camisa larga de algodón blanco con bordados exquisitos, similares a los búlgaros en otras regiones folclóricas, irradian ternura, alegría y alegría.
En sus camisas en el pasado usaban un sukman hecho de tela de lana roja con adornos de terciopelo negro bordado y galón negro. Un delantal de lana negro con encaje blanco cubre la parte delantera del vestido, y la cruz está envuelta en un cinturón estrecho con un paño estampado o un cinturón con hebillas.
La decoración de la cabeza es rica: coronas, muñecas, monedas, cuentas y plumas, y en algún lugar hay sombreros cubiertos con una toalla. El traje tracio de los hombres es de tipo “tela negra” y consta de lazos negros con trenzas, chaleco de lana rojo o verde con adornos negros y una camisa blanca de algodón.
Está jaspeado de colores rojo, azul, naranja, blanco y verde, y los adornos son en su mayoría rojos, con motivos vegetales. Rojo o cereza es el color del cinturón de lana, y el sombrero es negro y está hecho de piel de oveja. Shopska trajes folklóricos masculinos y femeninos El traje folklórico de Shopska se distingue por su olor a montaña y su brillante gama cromática de campo.
Las mujeres de todas las regiones de Shopski vestían un tipo de disfraz sukman. La vestimenta tradicional consistía en una camisa larga bordada de tela blanca de algodón, cuyas mangas se extendían hacia abajo; vestido de lana negro o azul con bordado de cordón de lana blanco o rojo.
- El cinturón, según el vestido, también es azul o negro con una trenza blanca o roja.
- En Graovo el vestido es negro y los lugareños lo llaman “litak”.
- El traje popular que usan los hombres en la región de Shopski es de ropa blanca.
- Blanca y de algodón, la camisa bordada se usaba debajo de un chaleco azul o negro con una trenza, similar a un vestido de mujer.
Los pantalones son estrechos y están hechos de tela de lana blanca y gruesa – “shayak”, y la decoración es con galones blancos o negros. Al igual que el cinturón natural que rodea el campo de Sofía, un cinturón de lana negro o rojo rodeaba a los niños de la región de Shopski por la cintura.
