Por Que Lado Se Sirve La Comida?
Wakabayashi Asako
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La comida se sirve por el lado izquierdo del comensal, y una vez acabado el plato, se retira por el lado derecho.
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¿Por qué lado se sirven los platos?
2. Siempre que sea posible, se desbarasa por la derecha. Los preceptos básicos del protocolo mandan que el desbarasado, siempre que sea posible y por razones logísticas, debe hacerse por el lado derecho. Así pues, los platos y los utensilios deben de ser retirados situándose a la derecha del comensal.
¿Cómo se sirve una mesa por la derecha o por la izquierda?
Servicio a la francesa – Los alimentos se presentan, por el lado izquierdo del comensal, en una fuente, y el propio comensal se sirve en su propio plato, con los cubiertos que el camarero porta a tal efecto. Nunca el comensal debe servirse con sus propios cubiertos.
¿Cuál es la forma correcta de servir una mesa?
Hay ocasiones y celebraciones que requieren un poco de formalidad, y poner y servir la mesa correctamente es tan importante como el menú. – Cada vez hacemos las comidas más informales, y por motivos de horarios las familias no se sientan a la mesa a la misma hora, pero cuando tenemos familia y amigos a comer o cenar, nos gusta poner la mesa bonita y dedicarle el mismo mimo que a la comida que hemos preparado.
El mantel debe estar limpio, bien planchado y colocado recto, que cuelgue por todos los lados igual. Empezaremos colocando los platos, ya que conforman el esqueleto de la mesa, y acabaremos por colocar cubiertos, copas y servilletas. Esta podría ser un ejemplo de colocación correcta. Los cubiertos correspondientes al primer plato se colocan en la parte exterior, y los que corresponden al segundo, en la parte interior (de fuera hacia dentro); los tenedores se colocan a la izquierda y los cuchillos y cucharas a la derecha. Los cubiertos de postre iran en la parte superior de los platos, en sentido horizontal. La vajilla debe estar completa y en buen estado. La servilleta la colocaremos a la derecha o encima del plato. La cristalería debe estar igual que la vajilla en buen estado y completa. Colocaremos las copas frente al plato, y pondremos a la izquierda la copa del agua, que es más grande, y a la derecha la del vino, Podremos poner una panera, o si se trata de una celebración más formal, un platito individual para el pan, que colocaremos en la parte superior, encima de los cubiertos del lado izquierdo. La comida se sirve por el lado izquierdo del comensal, y una vez acabado el plato, se retira por el lado derecho. La bebida se sirve por el lado derecho del comensal, y la copa de vino se llena hasta la mitad. Antes de servir los postres, se retiran los platitos del pan y se recogen las migas con un recogedor de mesa.
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¿Cómo decir que eres mesero elegantemente?
Saludos Ignacio
¿Cómo se debe servir la cena?
De Wikipedia, la enciclopedia libre La cena (del latín cena ) es la última comida del día, se ingiere al atardecer o por la noche y su horario concreto lo determina las costumbres de cada país, así como la cantidad de alimento que se ingiere en la misma. Las cenas suelen incluir dos o más platos, y pueden ir acompañadas de vino o postre,
¿Dónde va el vino y el agua?
Las copas siempre se sitúan de izquierda a derecha en el siguiente orden: agua, vino tinto y vino blanco.
¿Cómo servir comida en un evento?
De servir los alimentos en la mesa formal se encargan los camareros y se suele emplear un orden: entrantes, plato fuerte y postre con variantes según la ocasión, predominando alta cocina o cocina gurmé. En la mesa informal se disponen los alimentos al centro para que cada comensal se sirva a su gusto en su plato.
¿Dónde se coloca la servilleta en la mesa?
¿Cómo colocar las servilletas en la mesa? – Habitualmente, la servilleta se coloca a la izquierda del plato o encima del mismo. También puede ubicarse en el lado derecho según ciertas costumbres culturales. Pero, ¡nunca dentro de las copas ni entre los platos! Si lleva grabada alguna insignia o anagrama, lo mejor es colocarla de forma visible. Dobleces artísticos elegantes.
¿Cómo servir un vaso de agua en una reunión?
Agua y vaso va junto a la botella. La boca del vaso va hacia arriba. Esto es debido a que no tenemos la certeza de que la mesa ha sido limpiada y desinfectada. Evitamos que algún germen, virus o bacteria se adhiera al borde del vaso y de ahí a los labios del participante en la reunión.
¿Cómo se sirve un plato de comida?
Cómo servir la comida correctamente – 7 pasos En una cena o comida formal es importante cuidar las formas y servir correctamente a tus comensales. En este artículo os voy a enseñar la forma correcta de servir la comida, si tienes en cuenta los siguientes consejos seguro que quedarás estupendamente con tus invitados.
Pasos a seguir: 1 Cuando invitas alguien en casa, a la hora de servir, serás tú como anfitrión o anfitriona, quién servirá desde su puesto en pie, a los demás comensales, manteniendo el recipiente en la mesa para que los invitados vean la comida.2 No es de buena educación insistir en ofrecer más comida de la que el invitado pide.
Hoy en día (y para facilitar la hora de servir) es habitual que la comida se presente emplatada, es decir, desde la cocina ya salen preparadas las raciones destinadas para cada comensal. En este caso, los platos se servirán por la derecha.3 A la hora de servir cualquier tipo de bebida, ésta se sirve por la derecha, procurando que no salpique la bebida en el mantel.4 El orden a seguir para servir a los invitados es primero a las damas de mayor edad a menor y después a los hombres, con la misma regla.
Al finalizar se servirá a los anfitriones. En caso de que haya algún invitado de honor, siempre debe ser el primero en ser servido.5 Si entramos en el terreno de comidas familiares, se seguirá el orden que haya establecido la costumbre familiar; es habitual que se empiece por el cabeza de familia y se siga de mayor a menor edad.6 A la hora de servirse no se escarba o revuelve en el contenido de la fuente, sino que se sirve la pieza o pedazo que nos toca.7 Tampoco es educado, servirse hasta rebosar el plato o abusar de la ración si vemos que aún quedan muchos comensales por servir.
Es mejor esperar a las posteriores repeticiones. Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo servir la comida correctamente, te recomendamos que entres en nuestra categoría de, : Cómo servir la comida correctamente – 7 pasos